L’inflammation, mère de toutes les maladies modernes ?
Magazine Science et Vie, février 2018
Résumé
« L’inflammation est une réaction normale de défense, mais lorsqu’elle devient chronique et silencieuse, elle nourrit de nombreux troubles. Les chercheurs ont montré qu’elle constitue un dénominateur commun entre les maladies modernes les plus graves. L’inflammation chronique est associée à toutes les maladies modernes ou presque, depuis les troubles cardiaques jusqu’au diabète, en passant par le cancer et la dépression. Ce foyer permanent affaiblit l’organisme, dérègle le cerveau, favorise la résistance à l’insuline et soutient la croissance tumorale. Elle apparaît ainsi comme l’une des clés pour comprendre et prévenir les grands fléaux de notre temps. »
