Anne-Marie Gufflet est praticienne certifiée de la Méthode France Guillain, installée à Saint-Égrève, dans la région grenobloise. Elle anime des ateliers Miam-Ô-Fruit et Miam-Ô-5 et propose des conseils en hygiène de vie selon les principes de la Méthode France Guillain. Son parcours professionnel antérieur en tant que physicienne médicale en milieu hospitalier, notamment dans des centres hospitaliers et des centres de lutte contre le cancer, lui a apporté une solide culture scientifique et une grande rigueur dans l’approche de la santé. Elle est titulaire d’un Master 2 de Physique médicale (Université Lyon) ainsi que du DQPRM – Diplôme de Qualification en Physique Radiologique et Médicale (INSTN).
Aujourd’hui, elle met cette exigence de compréhension et de précision au service d’une approche naturelle, préventive et accessible, centrée sur l’alimentation physiologique et les gestes simples d’hygiène de vie.